|
|
|
|
Aštrus daržovių padažas
Sudedamosios dalys:
Likęs marinatas
375 ml (11/2 st.) jautienos sultinio
250 g šviežių pjaustytų grybų
250 g šviežių pjaustytų svogūnėlių
2 vidutinio dydžio pjaustytos morkos
60 ml (4 š.) miltų
60 ml (4 š.) sviesto
Virimas:
Virkite likusį marinatą ir jautienos sultinį vidutinio dydžio puode. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Perkoškite, išgriebę svogūnus, česnaką ir žoleles, skystimą supilkite atgal į puodą. Sudėkite grybus, svogūnus ir morkas. Virkite ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės. Sumaišykite miltus su sviestu ir pusę šio mišinio maišydami supilkite į sultinį. Virdami nuolatos maišykite vis pridėdami miltų ir sviesto mišinio, kol masė taps tiršta ir vientisa.
|
|
|
UAB "Akmens statyba" (c) 2007 Visos teisės saugomos | pagaminta rankomis |
El. parduotuvė
Rūkyta sūdyta jautiena